Cara Menghias Birthday Cake dengan Mudah

hourhodl.com – Merayakan ulang tahun keluarga, teman, bahkan kekasih rasanya tidak pas jika tidak memberikan kue ulang tahun. Biasanya, Anda akan membeli kue tersebut di toko agar lebih praktis. Jenis birthday cake biasanya merupakan kue bolu yang dihias menggunakan butter cream atau coklat di atasnya agar terlihat lebih menarik.

Bahan untuk membuatnya cukup mudah dan teknik yang digunakanpun tidak sulit jika Anda yang ingin memberikan kue buatan sendiri, dilansir dari merdeka.com, berikut ini cara menghias birthday cake yang dapat Anda buat dengan mudah.

Menghias Kue Menggunakan Butter Cream

Jika Anda tidak ingin merepotkan diri sendiri, Anda bisa menghiasnya hanya dengan menggunakan . Untuk membuatnya Anda hanya membutuhkan mentega putih dan gula halus. Cara pembuatannya cukup kocok 225 g mentega dan 75 g gula halus menggunakan mixer sekitar ± 15 menit hingga terlihat mengembang.

Biasanya, lapisan dasar kue berwarna putih, maka agar warnanya lebih menarik, Anda dapat mencampur butter cream dengan pewarna makanan, kemudian aduk sampai tercampur rata. Lapisi bagian atas dan samping kue menggunakan krim putih yang sudah jadi, ratakan dengan spatula. 

Agar lebih menarik, buat hiasan menggunakan krim yang telah diberi pewarna. Masukkan krim tersebut ke dalam plastik segitiga, gunting bagian ujungnya. Simpan spuit (corong dengan berbagai bentuk) di bagian ujung plastik yang telah dilubangi. Masukkan alat dan bahan tadi ke dalam plastik segitiga lainnya yang telah digunting menyesuaikan ujung spuit. 

Spuit memiliki beragam bentuk, tidak hanya berbentuk polos satu lubang), tetapi juga ada yang berbentuk bintang, mawar, daun, pagar, dan sebagainya. Untuk menghiasnya tentu memerlukan keterampilan agar hasilnya maksimal.

Menghias dengan Wafer Coklat dan Choco Chip

Cara ini merupakan cara yang mudah untuk dilakukan. Setelah Anda melapisi bolu dengan krim coklat, Anda hanya perlu menyusun wafer coklat pada bagian pinggir bolu. Agar lebih merekat pada bolu dan tidak berjatuhan, Anda bisa mengikatnya dengan pita. Langkah terakhir, Anda dapat menaburkan Choco Chip yang berwarna warni agar warna lebih bervariasi.

Penggunaan Coklat Batang sebagai Hiasan

Untuk menghias kue dengan coklat batang, Anda bisa memarut atau memotong-motong coklat secara tipis, kemudian taburkan di bagian atas dan samping kue. Seperti biasa, Anda perlu melapisi kue dengan krim.

Baca Juga : Tips Mendapatkan Internet Gratis Indosat 2020

Penggunaan Fondant

Fondant merupakan produk berupa pasta gula yang terksturnya seperti lilin. Teksturnya yang elastis dapat dengan mudah Anda bentuk sesuai dengan keinginan. Fondant hanya memiliki satu warna, yaitu putih, karena pada dasarnya, produk ini terbuat dari gula. Jika Anda menginginkan warna lain, Anda dapat mencampurnya dengan pewarna makanan.

Menghias Kue dengan Buah dan Wafer Coklat

Setelah Anda melapisi kue menggunakan krim putih, Anda dapat menyusun wafer coklat pada pinggiran kue dan mengikatnya dengan pita agar tidak jatuh. Potonglan buah-buahan segar dengan ukuran tidak yang pas kemudian susun di atas kue ulang tahun.