Cara Membuat Pangsit Goreng yang Renyah dan Bikin Ketagihan

Cara Membuat Pangsit Goreng yang Renyah dan Bikin Ketagihan

hourhodl – Pangsit merupakan salah satu jenis camilan yang banyak disukai orang.  Selain pengolahannya direbus ternyata pangsit juga bisa digoreng dan rasanya juga tidak kalah enak dan membuat ketagihan. Pangsit goreng memiliki tekstur yang renyah dan mudah hancur. Rasanya asin, gurih serta manis dan membuat lezat disantap. 

Selain bisa disantap begitu saja, pangsit juga bisa dinikmati sebagai pelengkap ketika makan bakso atau mie ayam. Cara membuat pangsit goreng cukup mudah dan bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan. Untuk rasanya, Anda jangan khawatir karena tidak akan jauh beda dengan pangsit yang dijual di pasaran. Simak resepnya berikut ini!

Resep Pangsit Mudah dan Praktis

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat pangsit sendiri di rumah, maka Anda cukup menyediakan kulit pangsitnya saja. Anda cukup berkreasi untuk membuat isinya yang menggugah selera. Mulai dari isian ayam, udang, bakso, jamur dan sebagainya. Bahkan kini terdapat pangsit isi sayuran dan sedang viral. Sensasi kriuknya membuat orang ketagihan. Jenis pangsit ini tentunya jauh lebih sehat dan bergizi. 

 

  • Pangsit Isi Sayur Goreng

 

Bahan: 

25 lembar kulit pangsit siap pakai

1 butir telur ukuran sedang

1 sendok teh gula

¼ sendok teh garam

100 gram sayur kol, cincang halus

100 gram wortel, serut halus

2 batang daun bawang, iris tipis-tipis

50 gram tahu putih, hancurkan hingga lembut dan peras airnya

Cara:

  1. Semua bahan seperti kol, wortel, tahu, telur dan bumbu di campur sampai rata.
  2. Siapkan 1 lembar kulit dan isi kemudian lipat, selesaikan hingga kulit dan isian habis. 
  3. Goreng pangsit hingga berwarna coklat keemasan.

 

  • Pangsit Isi Ayam dan Sayuran

 

Bahan:

100 gram daging ayam dada, haluskan

20 lmbr kulit pangsit

100 gram udang kupas, cincang kasar

1 btr telur

1 sendok makan tepung tapioka

1,5 sendok makan saus tiram

¼ sdt merica bubuk

¼ sdt gula pasir

¼ sdt minyak wijen

¼ sdt kaldu bubuk

¼ sdt garam

Cara:

  1. Siapkan semua bahan dan masukkan dalam food processor
  2. Ambil 1 lembar kulit lumpia dan lettakkan 1 sendok makan isi.
  3. Ratakan dan rekatkan bagian pinggirnya menggunakan sedikit telur, lalu lipat.
  4. Panaskan minyak di atas wajan penggorengan dengan jumlah agak banyak.
  5. Jika sudah panas, masukkan pangsit dan goreng sampai berwarna coklat keemasan.
  6. Angkat dan tiriskan.
  7. Pangsit sudah siap disajikan dan bisa menyajikan dengan saos tomat, saus pedas maupun mayones.

Baca Juga : Cara Screenshot Samsung Dengan Mudah Serta Unik

Itulah resep pangsit yang bisa Anda coba di rumah. Camilan ini sangat cocok di nikmati sambil bersantai dan minum secangkir teh.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *